Borne
Auberge de la Croix de Bauzon

Yannick est en salle, et Marie en cuisine, gère depuis décembre 2014 cet établissement, qui, outre un restaurant, dispose de 116 couchages... appartements, chalets et chambres d’hôtes.
Panorama époustouflant, tranquillité, terrasse avec vue jusqu’aux Alpes, grande salle permettant de recevoir des groupes.

La cuisine est simple, traditionnelle, régionale et généreuse. La plupart des plats sont faits maison avec des produits locaux, charcuterie, chèvre de Loubaresse, fromage de Coucouron, et champignons cueillis par Yannick…
Un Menu ardéchois : charcuteries, caillette chaude, fromage et une tarte aux myrtilles, par exemple; Marie propose également une assiette estivale avec des bons produits d'ici. Et lorsque la saison est propice, un Menu tout champignon vous attend.

Ici, il est possible de se restaurer à tout moment de la  journée.
Nombreuses activités de plein air : randonnées pédestres et VTT, location sur place de vélos électriques, canyoning et parapente à proximité, possibilité de guides, halte équestre...
Situé au pied des pistes de la station de ski de la Croix de Bauzon.

Ouvert à l’année l’été et l’hiver pour le ski. Motards bienvenus !
Auberge de la Croix de Bauzon
Col de la Croix de Bauzon - 07590 Borne
Tél : 04 66 46 45 90
www.croixdebauzon.com